静岡県掛川市駅前1-8 ターミナルホテル掛川2F
TEL:0537-61-4129
平成12年 炭火焼肉酒家牛角掛川店
新設工事(店舗意匠設計・監理)
地方都市掛川の駅前に、当時東京ではやりの焼肉チェーン店を計画し、出店させることになりました。場所は、ホテル2階のあまりはやっていなかったレストランの後。今後のチェーン展開を成功させる為にもはずせない仕事でした。
掛川店のコンセプトは、街の中にあって
どこか懐かしい感じ
がする、
古民家の古材・土壁・和紙を使い現代和風を表現しました。
単なる古くさい居酒屋になってしまわない様に注意し、デザインしました。
静岡県袋井市堀越3-19-13 成都袋井ビル1F
TEL:0538-45-3929
平成15年 炭火焼肉酒家牛角袋井店
新設工事(店舗意匠設計・監理)
「牛角」は、掛川を含む静岡県西部エリアをほぼ出店しており、袋井のみ出店していなかったので、満を持して出店することに致しました。
場所は、東名高速袋井インター前のグルメ通り沿い。閉鎖中であったゲームセンターを改装致しました。
ゆったりした雰囲気を出すために、他店舗にはない坪庭をデザイン致しました。
郊外店ということで、家族連れでお越しいただくことを考慮し、
入口やウエイティングルームを充実させ、また、ファミリー層のお客様に
ゆったりくつろいでいただける
ことをコンセプトに店舗づくりを致しました。
地元袋井市民に愛されるお店を目指しております。
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